Razlike so zelo majhne, in sicer v količini omega-3 maščobnih kislin. Jajca z rjavo lupino jih imajo več, poroča portal Reader's Digest, vendar so količine skoraj neznatne. Okus enih in drugih je enak, prav tako prehranska vrednost.
KAKŠNA JE RAZLIKA MED JAJCI Z RJAVO IN BELO LUPINO? Zato boste morda raje segli bo rjavih
Trendi
V trgovinah se pogosteje prodajajo jajca z rjavo lupino, dobijo pa se tudi tista z belo. Okus je enak, barva pa je odvisna od vrste kokoši nesnic.
Strokovnjaki so ugotovili, da obstajajo razlike v količini omega-3 maščobnih kislin, ki naj bi jih bilo več v rjavih jajcih. Vendar so te razlike minimalne.
Prav tako so rjava jajca večja od belih. Trdota jajčne lupine pa je odvisna od starosti kokoši. Mlade kokoši nesejo jajca s tršo lupino. Poleg tega pojedo več belih jajc v ZDA, vendar zgolj zaradi ekonomičnosti. Takšne kokoši nesnice so namreč cenejše za hranjenje in vzgojo.
Komentiraj
Regional priporoča
Več trendov
Zadnje iz goriške
Več kronike
NEHOTE UJEL TRENUTKE GROZE: Pod njim teroristični napad, on z nasmehom na obrazu (VIDEO)
U.G.
-
včeraj ob 11:38
Novo iz Slovenije
POZOR, TO JE ZADNJI DAN: Furs samo še danes sprejema ugovore na izračun dohodnine
N.J.
-
danes ob 08:20
V OBJEKTU NEKDANJE CARINE BO TURISTIČNI INKUBATOR: Kaj bodo Kraševci vanj umestili?
T.K.
-
včeraj ob 14:55
ŠTEVILO OBOLELIH JE BISTVENO VIŠJE: Vsi primeri kažejo na povezavo z obiskom Maximarketa
U.G.
-
včeraj ob 12:37
ZDRAVNIŠKA NAPAKA MED RUTINSKO OPERACIJO: Bolnišnica bo morala plačati odškodnino
U.G.
-
včeraj ob 09:50