Na letošnjem ocenjevanju teranov je sodelovalo 20 pridelovalcev s skupno 33 vzorci, je povedala ena od ocenjevalk Maja Koren Ivančič iz Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica.

Zbrane v amfiteatru Kosovelovega doma v Sežani bosta danes zvečer ob zabavnem programu nagovorila aktualna kraljica terana Ana Sodnik ter župan Občine Sežana Andrej Sila, ki bosta uradno odprla letošnje dogajanje.

V soboto se dogajanje seli v Kobilarno Lipica, kjer bo na letnem vrtu od 18. ure dalje večer kraških penin.

Prihodnji teden bodo nekateri vinarji odprli vrata svojih kleti, v sredo pa bo konzorcij kraških pridelovalcev terana v Štanjelu gostom ponudil priložnost za okušanje terana. V petek bo na kraškem dvorišču zadruge Vinakras potekal vinsko-kulinarični večer.

Osrednja prireditev bo potekala prihodnjo soboto in nedeljo v Dutovljah s številnimi dogodki, od družabnih, etnoloških, zabavnih do športnih. V soboto pripravljajo prvi vinski tek, na katerega se je prijavilo 700 tekačev, zato so prijave že zaprte, je povedal predsednik krajevne skupnosti Dutovlje in vodja organizacijskega odbora prireditve Deni Ristovski.

Največja zanimivost prireditve je povorka kmečkih vozov s predstavitvijo kraljice terana. Poteka tudi razstava domače obrti in fotografij.

"Ena izmed najpomembnejših zadev je, da se trudimo kmečko povorko povečati in še bolj prikazati stare običaje. Zato bosta letos sodelovali tudi dve folklorni društvi in učence iz treh šol harmonike s preko 60 harmonikaši, ki bodo prisotni na povorki. Prav tako bodo sodelovale tudi štiri pihalne godbe, tako da bo v združeni godbi preko sto godbenikov," je povedal Ristovski. Na povorki bo sodelovalo devet različnih vozov.

Med številnimi kraškimi dobrotami sta slavo območja v svet ponesla prav kraški teran in pršut. Veliko zaslug pri tem ima tudi Praznik terana in pršuta, ki so ga prvič pripravili leta 1970 v Dutovljah. Praznik je prispeval tudi k razmahu turizma na Krasu in predstavlja odmevno promocijo Krasa ter osrednjo prireditev kraške vinorodne pokrajine. Od leta 2024 je organizacijo praznika po nekaj desetletjih spet prevzela Krajevna skupnost Dutovlje, ki želi tako ohraniti stare kraške običaje, ki z leti tonejo v pozabo.