V ponedeljek, 18. novembra, se je v Laškem v okviru Gostinsko turističnega zbora Slovenije odvilo 15. državno tekmovanje za Zlato kuhalnico. Na zaključnem tekmovanju se je pomerilo devet slovenskih osnovnih šol, ki so pred tem strokovno žirijo najbolj prepričale na regijskih tekmovanjih. Med najboljšimi je bila tudi koprska šola.
ODLIČEN DOSEŽEK UČENK OŠ KOPER: Dobesedno so si prikuhale 3. mesto na državnem tekmovanju
Koper
Osnovna šola Koper je namreč prejela bronasto kuhalnico in se tako uvrstila med tri najboljše ekipe ter bila nagrajena s kuharsko delavnico z znanim slovenskim chefom Mojmirjem Šiftarjem v restavraciji Pen Klub.
Kuharska ekipa OŠ Koper, ki so jo sestavljale Sofija Bulj, Nina Lonič, Maša Marchesan in Lia Mahmutović, pod mentorstvom vodje šolske kuhinje Marka Petrovića se je pomerila v pripravi značilnih knapovskih jedi: topla predjed funšterc z muškatno bučo, piščančja obara z žitnim vložkom in napitek na osnovi mešanic kavnih nadomestkov.
Odločilen ni bil samo okus jedi, saj so tekmovalci ob zaključku tekmovanja jedi servirali, pripravili razstavno mizo in jedi ob pogrinjku predstavili ocenjevalni komisiji.
Komentiraj
Regional priporoča
Zadnje z obale
Zadnje iz goriške
Več kronike
Novo iz Slovenije
EVROPSKEMU POSLANCU PREBILIČU GROZILI S SMRTJO: Podal je prijavo na policijo
A.P.
-
9.5.2025 ob 14:00