PREPOVEDALI NABIRANJE PEDOČEV V MILJAH IN GRLJANU: Previsoke vrednosti bakterije iz človeških iztrebkov

Trst

Analize so pokazale previsoke vrednost bakterije Escherichia coli, zato so nabiranje školjk oz. pedočev v proizvodnih območjih Lazaret pri Miljah in Grljanu ustavili, poroča Il Piccolo. Gre za bakterijo, ki se normalno nahaja v črevesju sesalcev, tudi človeka in predstavlja velik del normalne črevesne flore. Dnevno se v človeškem iztrebku oz. fecesu nahaja več kot 100 milijard teh bakterij. Do onesnaženja pride, ker školjke filtrirajo vodo, ki je onesnažena z iztrebki.

Gre za bakterijo, ki lahko povzroči drisko, slabost, bruhanje, trebušne krče. Simptomi se pojavijo nekaj ur po zaužitju. V hujših primerih ima lahko okužba resne posledice.

Lazaret pri Miljah in Grljanu se uvrščata v proizvodno cono A, iz katerih je dovoljeno nabirati školjke, ki so namenjene neposredno za prehrano ljudi, piše Il Piccolo. Zato raven bakterije Escherichia coli pri školjkah iz teh območij ne sme preseči 230 MPN na 100 gramov mesa in tekočine med lupinami. Vzorci školjk iz Milj in Grljana, ki so bili poslani na Inštitut za živilsko higieno v Benetke, so pokazali vrednost 790 MPN.

Območji ostajata zaprti, pristojne službe bodo poskušale ugotoviti vzrok za neobičajno onesnaženje.

Deli novico:

Komentiraj

Za komentiranje je potrebna  Prijava  oz.  Registracija